Longchamp-sur-Aujon, le 7 juin 2018
(Reportage)
Depuis quelques mois, un producteur local a lancé son activité d’élevage et de vente directe de viande de porc à Maranville en Haute-Marne, à 4 km de Longchamp-sur-Aujon.
Voici l’occasion de mettre en avant le travail de Samuel sous son enseigne « Chez l’Pierre – Porc plein air ».
Samuel a repris l’exploitation de 64 hectares de son grand-père – le fameux Pierre – et propose un élevage naturel et traditionnel de ses porcs que l’on peut voir gambader en plein air dans les champs jouxtant l’exploitation. Les céréales qui participent à l’alimentation des animaux sont cultivées sur l’exploitation même, sans OGM.
Samuel favorise les circuits courts et propose sa production à la vente directe dans sa jolie boutique à la sortie de Maranville. A la vente au détail : rôtis, côtes, saucisses, boudins, terrines, etc., avec la possibilité de commander des caissettes de 5 ou 10 kg, carcasses ou demi-carcasses pour vos barbecues ou cochon à la broche. Pour les geeks, possibilité de commander en ligne sur chezlepierre.fr/boutique
N’hésitez pas à pousser la porte de la boutique « Chez l’Pierre » au fond de la cour, pour découvrir l’activité de Samuel, ses produits et, soutenir ainsi les initiatives locales.
D’autres produits régionaux (miel, pâtes, vin, bière…) sont proposés avec une même éthique et un même gage de qualité.
« CHEZ L’PIERRE »
4 rue des tilleuls
52370 Maranville
Tél. : 06 72 65 56 37
Email : chezlepierre@hotmail.com
Internet : https://chezlepierre.fr
Facebook : www.facebook.com/chezlepierre
horaires d’ouverture :
Du mardi au vendredi : de 16 h 30 à 19 h 00
Le samedi : de 10 h 00 à 12 h 00
